Żytnie ciasteczka z miodem.

cisasteczka

Żytnie ciasteczka z miodem z miodem to propozycja dla tych którzy liczą kalorie, a jednocześnie nie chcą rezygnować zupełnie ze słodkości.

Żytnie ciasteczka  to świetna alternatywa dla tradycyjnych ciastek kruchych ale i dla pierników. Można je zrobić w kilku wariatach smakowych.

 ciasteczka z miodem

ciasteczka z miodem

ciasteczka

Potrzebujecie:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej ( ja używam żytnej, lub mieszam żytnią z pszenną)

2/3 kostki masła

1 jajko

1/2 szklanki cukru pudru

2-3 łyżki miodu

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

opcjonalnie: przyprawa do piernika, kakao, wanilia.

ciasteczka z miodem

żytnie ciasteczka z miodem

Najpierw łączymy suche składniki  do których dodajemy te mokre. Całość zagniatamy i delikatnie wyrabiamy ciasto, które schładzamy w lodówce około 1/2 godz. przed wałkowaniem. Ciasto będzie nieco bardziej kleiste niż zwykłe kruche z powodu miodu dlatego ew. należy nieco bardziej obficie posypać mąką stolnicę i wałek. Pieczemy kilkanaście minut. Uwaga przy pieczeniu bo ciasto jest ciemne samo w sobie więc gorzej widać czy już się upiekło. W wersji `z przyprawą do piernika` do złudzenia przypomina pierniczki. Smacznego!

  • kawa z miodem `

    Kawa z miodem i imbirem.

    Kawa z miodem i imbirem jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa.…
  • pigwa a pigwowiec

    Czym się różni pigwa od pigwowca?

    Czym się różni pigwa od pigwowca? Na oba potocznie mówi się pigwa. Owoce obu maj…
  • pigwówka

    Nalewka z pigwy.

    Nalewka z pigwy to trunek z tradycjami w mojej rodzinie. Od …
Wczytaj więcej powiązanych artykułów
Wczytaj więcej Rośliny

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź też

Wiosenna łąka kwietna z kwiatów cebulowych. Część 2.

Cebulowe łąki kwietne można zakładać bawiąc się doborem odmian i gatunków kwiatów ceb…