W trzystuletniej winiarni na Majorce, czyli pić wino i po prostu być.

W trakcie mojego ostatniego pobytu na Majorce, trafiliśmy do 300 letniej Winiarni Ribas gdzie mieliśmy możliwość zobaczyć całą posiadłość od kuchni.

Posiadłość w rękach Rodziny od 300 lat, a biznes przechodzi z pokolenia na pokolenie.W ogóle wina są wytwarzane na Majorce na dość szeroką skalę, a na obszarze wyspy znajduje się przynajmniej dziesięć winnic i winiarni (tzw. bodega=piwnica) w większości skupionych na tzw. Równinie Centralnej. Jednak niewiele przewodników o tym wspomina, a turyści skupiają się raczej na zabytkach i atrakcjach turystyczno – rekreacyjnych.

 

winiarnia

Do winiarni dociera tylko ich niewielka część, a szkoda bo oprócz samego wina, możliwości degustacji, zakupu itd. miejsca te oferują w kilku przynajmniej przypadkach możliwość obejrzenia typowych majorkańskich gospodarstw i towarzyszących im rezydencji, których historia sięga często średniowiecza. Niewielu jednak ma możliwość zajrzeć tam gdzie nam się udało, czyli do typowo prywatnych zakamarków.

100_4231 (2)

100_4242 (2)

100_4245

Całość posiadłości, bo tak to chyba można określić składa się z 40 ha winnic, zabudowań gospodarczych gdzie odbywa się cała produkcja i dystrybucja win, a także tego co mnie najbardziej ciekawiło, a więc willi gospodarzy z towarzyszącym ogrodem. Wszystko pachnie stylową starością, tradycją i…winem.Do ogrodu przechodzi się przez budynek mieszkalny i od raz trafia na ocienione bambusową mata patio, utwardzone, które pełni rolę salonu ogrodowego. Ozdobę stanowi tu stara kamienna studnia, smukła rzeźba i roślin w terakotowych donicach. Wszystko jest jednak mocno stonowane i stylowe.

100_4251 (2)

100_4253

 

Na patio ustawiono, duży stylowy ogrodowy stół i krzesła. Za nieco obniżonym patio rozciąga się mniej formalna przestrzeń ogrodowa, która dzieli się na trzy zasadnicze wnętrza. Pierwsze z nich to sąsiadujący bezpośrednio z patio rodzaj ziemnego/żwirowego (generalnie klepisko wysuszone południowym słońcem) placu ocienionego roślinnością drzewiastą. Wystawiono tu kilka mniejszych stolików i krzesełek w stylu charakterystycznym dla ogrodów Majorki. Tej części używa się czasem do działań związnanych z biznesem, jak i do celów prywatnych. W rogu palcu znajduje się kamienna grota ze świętą figurką Matki Boskiej – kolejny bardzo charakterystyczny element majorkańskich ogrodów.

na Majorce

na Majorce

 

100_4794

100_4811

na Majorce

na Majorce

Przemieszczając się w głąb ogrodu trafiamy do kolejnej jego części – niewielkiego sadu, na który składa się kilka pomarańczowych drzewek.  Za sadem, na niejako samym końcu pod względem formalności miejsca, znajdujemy czysto prywatną część z prostokątnym basem ujętym w kamienną obudowę. Wokół basenu, w jedynym miejscu ogrodu, spotkamy trawnik. Dzięki systemowi nawadniania jest doskonale utrzymany, równy, zieloniutki i soczysty. Basenowi towarzyszy jedynie klika drzew palmowych i 2 duże donice z oleandrami.

Wszystko jest bardzo czyste w formie, wręcz surowe, ale jednocześnie wysmakowane i z ogromną klasą. Trochę klimat tego miejsca przywodzi mi na myśl film “Dobry Rok”z Russelem Crowe`m.

na Majorce

na Majorce

Cały ogród otacza wysoki, kamienny mur. Wzdłuż muru ciągnie się rabata – kolejny typowy dla tych terenów element. Rabata jest oddzielona niskim, swobodnym kamiennym murkiem, który spokojnie liczy sobie te kilkaset lat. Z powodu braku nawadniania rabata jest w większości pozbawiona roślinności. Jedynie miejscami ktoś poustawiał donice z roślinami tj, popularna u nas trzykrotka.

na Majorce

 

Wszystko jest cudnie klimatyczne i strasznie dla mnie egzotyczne. Chce mi się tam zostać, pić wino, pluskać w turkusowym basenie, patrzeć w niebo i po porostu być. Serdecznie pozdrawiam to miejsce i naszą cudowną “gospodynie” – Araceli i jej Mamę, której nie mieliśmy okazji poznać. Araceli, która jest córką właściciela i pracuje w Firmie, nie mogła zrozumieć skali moich zachwytów nad tym miejscem i ogrodem, tłumacząc, z jej mama jest wiecznie niezadowolona ze stanu ogrodu i uważa, ze ciągle coś tam jest to zrobienia i poprawienia.

Mamo Araceli ! Ogród jest perfekcyjny!Ponieważ Araceli będzie to czytać pozwolicie na kilka słów do niej: Araceli! Your garden is wonderful and unique. Thank you for your time spent with us and the opportunity to show your place to the Poles. I greet your Mom! Mom Your garden is great 🙂

tekst alternatywny
Wczytaj więcej powiązanych artykułów
Wczytaj więcej Fajne miejsca

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź też

Giardino Giusti i dlaczego do włoskich willi trzeba dorosnąć.

Do włoskich willi trzeba „dorosnąć”. Jeśli wybierzesz się zwiedzać je bez przygo…