Ogr贸dek warzywny z desek po szalunku.

ogr贸dek warzywny

Ogr贸dek warzywny, jeszcze ca艂kiem niedawno, upychany by艂 wstydliwie w k膮cie ogrodu. Nareszcie docenili艣my potencja艂 i pi臋kno tej formy! Najlepszym przyk艂adem tego, jak膮 ozdob膮 ogrodu przydomowego jest聽warzywnik, stanowi聽ogr贸dek Pani Ani w kt贸rym warzywnik zajmuje wa偶ne miejsce i kt贸rego histori臋 opowie Wam jego tw贸rczyni.聽

38 krzak贸w porzeczki.

Pochodz臋 z miasta. Kiedy by艂am dziewczynk膮, rodzice kupili ogr贸dek dzia艂kowy przy bloku z wielkiej p艂yty, gdzie mieszkali艣my. Ogr贸dek by艂 niewielki, liczy艂 120m2. Za to obsadzony by艂 38 krzewami czerwonej porzeczki. Do tego dochodzi艂 jeden krzew czarnej porzeczki, kilka krzew贸w agrestu, wi艣nia oraz wczesna czere艣nia. Owe porzeczki wspominam do tej pory! Nie s膮 to bynajmniej mi艂e wspomnienia. Porzeczki owocowa艂y bardzo obficie. W urodzajnych latach rodzi艂y przesz艂o 100kg owoc贸w przerabianych na r贸偶nego typu przetwory – wino, d偶emy, galaretki, soki. Ka偶dego roku, kiedy przychodzi艂 czas zbior贸w, by艂am ci膮gni臋ta si艂膮 przez swoich rodzic贸w, 偶eby zrywa膰 dojrza艂e ki艣cie. Dzieciaki gania艂y po podw贸rku, ja wlok艂am si臋 na ogr贸dek zrywa膰 porzeczki. Nigdy tego nie lubi艂am. Trauma zwi膮zana z porzeczkami towarzyszy mi do dnia dzisiejszego i jedynie wino z czerwonej porzeczki jest w stanie te wspomnienia os艂odzi膰.

Pierwszym istotnym postanowieniem by艂 brak ogr贸dka u偶ytkowego.

Kiedy przeprowadzi艂am si臋 na wie艣 i zapad艂a decyzja o budowie w艂asnego domu, pierwszym istotnym postanowieniem by艂 brak ogr贸dka u偶ytkowego. Nie i koniec! Taka kl膮twa porzeczek… Jednak czas zweryfikowa艂 te postanowienia i ogr贸dek u偶ytkowy sta艂 si臋 pierwszym zaaran偶owanym na dzia艂ce miejscem. To jedyny fragment ogrodu, z kt贸rego aran偶acj膮 nie mia艂am wi臋kszych problem贸w. Przegl膮daj膮c ogrodowe inspiracje, napotka艂am na zdj臋cia angielskich skrzyniowych warzywnik贸w. Pomys艂 ten bardzo mi si臋 spodoba艂. Skrzynie s膮 bardzo praktyczne. Nie potrzeba wiele pracy, aby na wiosn臋 przekopa膰 ziemi臋. Pami臋tam ile wysi艂ku rodzice wk艂adali w przekopywanie „tradycyjnych” grz膮dek oraz coroczne wyznaczanie 艣cie偶ek. Sama uczestniczy艂am w ich udeptywaniu. W przypadku skrzy艅 ta praca odpada. Przekupujemy tylko to, co znajduje si臋 w skrzyni. W moim przypadku 艣cie偶ki zosta艂y wy艂o偶one geow艂贸knin膮, aby zapobiec przerastaniu chwast贸w, oraz wysypane 偶wirem.

warzywnik skrzyniowy
Zak艂adanie warzywnika.
ogr贸dek warzywny
Pocz膮tki …
ogr贸dek warzywny
Skrzynie z warzywami.

Dzieciaki s膮 mistrzami w poszukiwaniu ziemniak贸w.

Z uwagi na niewielk膮 dzia艂k臋, na kt贸rej stoi dom (635m2), ogr贸dek u偶ytkowy te偶 jest niewielki. To raczej symboliczne grz膮dki. Warzywnik liczy sobie 6 skrzy艅 o wymiarach 1×1,5m. Zosta艂y zbudowane z desek pozosta艂ych po szalunku wykonywanego w trakcie budowy. Dwie ze skrzy艅 zaj臋te s膮 pod upraw臋 truskawek (艂膮cznie 16 krzaczk贸w). W czerwcu pozwalaj膮 nam si臋 cieszy膰 w艂asnymi owocami. Dzieci zawsze niecierpliwie czekaj膮 na truskawki. Zjadaj膮 je wprost z krzaczka. Znaczn膮 ich cz臋艣膰 przerabiamy r贸wnie偶 na d偶em. Pozosta艂e skrzynie wykorzystujemy na warzywa. Zwykle wysiewamy rzodkiewk臋, marchew, fasolk臋 szparagow膮, buraki, czasem og贸rki. Najwi臋ksz膮 frajd膮 s膮 jednak ziemniaki! W szczeg贸lno艣ci, gdy jesieni膮 z 6-8 posadzonych bulw wykopujemy 2 kosze w艂asnych ziemniak贸w. Dzieciaki s膮 mistrzami w poszukiwaniu ziemniak贸w. Skrzynia jest przekopywana przez nie wzd艂u偶 i wszerz, aby znale藕膰 cho膰 jeszcze jednego kartofelka.
Skrzynie maj膮 niestety wad臋. Drewno pod wp艂ywem wody niszczeje i skrzynie rozpadaj膮 si臋. W tym roku planuj臋 wymian臋 kilku z nich.

Ogr贸dek warzywny ziemniaki
Truskawki i bujne ziemniaki w tle.
ogr贸dek warzywny
Fasola w jednej ze skrzy艅.
warzywnik skrzyniowy
Widok na `sadzik` i warzywnik.
ogr贸dek warzywny
Ogr贸dek warzywny w pe艂ni sezonu.
Wi艣nie zosta艂y posadzone z my艣l膮 o domowym winie.

Ogr贸dek u偶ytkowy to r贸wnie偶 „sadzik”. Zosta艂 okrzykni臋ty sadem w my艣l powiedzenia „troje to ju偶 t艂um”, gdy偶 liczy sobie trzy drzewa wi艣niowe. Wi艣nie zosta艂y posadzone z my艣l膮 o domowym winie. Robimy je co roku, jednak p贸ki co korzystamy z plon贸w s膮siedzkich i rodzinnych. No i porzeczki…! Ale nie czerwone! Siedem krzew贸w czarnej porzeczki zosta艂o posadzonych wzd艂u偶 ogrodzenia. W przysz艂o艣ci r贸wnie偶 b臋d膮 wykorzystywane na przetwory.
Niestety rozmiar dzia艂ki nie pozwala na dalsz膮 rozbudow臋 ogr贸dka u偶ytkowego, cho膰 pomys艂y s膮. Nadal w sferze marze艅 pozostaje angielska szklarnia i piwniczka na wino…

ogr贸dek warzywny
Zbiory …
Ogr贸dek warzywny zbiory
Truskawki prosto ze … skrzyni 馃檪

Pani Ania pokaza艂a sw贸j ogr贸dek warzywny. Moim zdaniem jest pi臋kny i udowadnia jak niewiele trzeba (deski po szalunku!) aby stworzy膰 co艣 niebanalnego! Jestem pod du偶ym wra偶eniem ca艂ej aran偶acji i mam nadziej臋, 偶e ten wpis przyczyni si臋 do dalszej popularyzacji tej formy warzywnika w Polsce.

tekst i zdj臋cia:聽Anna Loster-Ma艅ka – dzi臋kuj臋 馃檪

Wczytaj wi臋cej powi膮zanych artyku艂贸w
Wczytaj wi臋cej Ogr贸d przydomowy

3 komentarze

  1. Asia

    9 marca 2016 przy 11:37

    Super pomys艂! Uwa偶am, 偶e takie rozwi膮zanie jest bardziej praktyczne. Suma summarum jednak masz mniej roboty ze zbijaniem tych desek – pomy艣l co by艣 mia艂a, gdyby艣 musia艂a co roku przekopywa膰 tradycyjne grz膮dki 馃槈

    Odpowiedz

    • Kama

      18 marca 2016 przy 09:44

      Rewelacyjny ogr贸dek! Chyba pozwol臋 sobie lekko skopiowa膰 pomys艂 馃槢
      Pozdrawiam i zapraszam na m贸j blog ogrodniczy: http://ogrodbarw.blogspot.com/

      Odpowiedz

  2. Wiola

    25 marca 2016 przy 09:37

    Fantastyczne pomys艂y na fajny ogr贸dek, chyba podkradne pomys艂y.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Sprawd藕 te偶

Bylinowe nasadzenia przyjazne pszczo艂om w zieleni komercyjnej. Tak to si臋 robi!

Trend wprowadzania 鈥瀞to艂贸wek dla zapylaczy鈥 do zieleni publicznej zyskuje popularno艣膰…