Kie艂ki – co robi膰 aby by艂y pyszne i faktycznie zdrowe?

kie艂ki

Kie艂ki s膮 pyszne i zdrowe, a ich uprawa banalna. Zanim jednak za艂o偶ysz sw贸j kie艂kowy ogr贸dek聽warto przyswoi膰 kilka podstawowych zasad.

Dlaczego kie艂ki s膮 takie zdrowe?

Bo kie艂ki to bardzo m艂ode ro艣linki dla kt贸rych poprzednie pokolenie zgromadzi艂o w nasionach to co najlepsze, aby maluchy mia艂y dobry start. Kie艂ki to witalna bomba w czystej postaci. Co wa偶ne sk艂adniki od偶ywcze, mikroelementy, witaminy – ca艂y ten dobrobyt – s膮 bez por贸wnania lepiej przyswajane z kie艂k贸w ni偶 z nasion.

Jakie nasiona nadaj膮 si臋 na kie艂ki?

Przy doborze nasion na kie艂ki musicie wzi膮膰 pod uwag臋 dwie zasadnicze sprawy: jako艣膰 nasion i gatunek. Najpopularniejsze nasiona na kie艂ki to oczywi艣cie nasiona rze偶uchy. Opr贸cz tego mo偶na uprawia膰 w ten spos贸b rzodkiewk臋, zielony groszek, fasol臋 鈥 r贸偶ne rodzaje, fasol臋 mung, soczewic臋, lucern臋, pszenic臋, buraka, sa艂at臋, broku艂y, s艂onecznika czy soj臋.

nasiona na kie艂ki

Poza doborem odpowiedniego gatunku do produkcji kie艂k贸w, nies艂ychanie wa偶ne jest pochodzenie nasion.

Nasiona, o ile kupujecie w sklepie, powinny by膰 oznaczone, jako specjalnie przeznaczone nasiona na kie艂ki. W przeciwnym razie mog膮 by膰 zaprawione r贸偶norodnymi 艣rodkami owado- i grzybob贸jczymi, konserwantami, poch艂aniaczami wilgoci. Innymi s艂owy naszpikowane z艂膮 chemi膮.

Dobrze kupi膰 nasiona na kie艂ki w sklepach ekologicznych lub z tzw. zdrow膮 偶ywno艣ci膮. A ju偶 w og贸le najlepiej u偶y膰 do kie艂k贸w nasion zebranych samodzielnie w poprzednim sezonie. Jest to proste cho膰by w przypadku grochu, fasoli, rzodkiewki, sa艂aty, czy s艂onecznika. Po prostu, w sezonie, nale偶y pozwoli膰 ro艣linom zakwitn膮膰 i zawi膮za膰 owoce i wytworzy膰 nasiona, po czym je zebra膰 i przechowa膰 w suchym miejscu. Nie ma zdrowszej opcji!

Jak hodowa膰 kie艂ki?

Prawie ka偶dy kiedy艣 tam hodowa艂 rze偶uch臋 w przedszkolu lub szkole. W zasadzie tak samo post臋pujemy z kie艂kami. Potrzebuj膮 stale wilgotnego pod艂o偶a, 艣wiat艂a i ciep艂a. Wystarczy cho膰by wi臋ksza podstawka pod doniczk臋 ustawiona na widnym parapecie. Na dno k艂adziemy warstw臋 ligniny, nas膮czamy wod膮 i wysypujemy nasiona. Utrzymujemy pod艂o偶e w stanie wilgotnym ale nie mokrym, bo nasiona nam pognij膮. Niekt贸re, wi臋ksze, grubsze nasiona, np. fasola, przed wysianiem mo偶na namoczy膰. Warto te偶 przep艂uka膰 kupne nasiona przed `wysiewem`.

kie艂kownik
Na rynku s膮 dost臋pne specjalne naczynia do uprawy kie艂k贸w (kie艂kownica, kie艂kownik) i ile planujecie upraw臋 na wi臋ksz膮 skal臋 warto w takowe zainwestowa膰. Mo偶na te偶 z powodzeniem hodowa膰 kie艂ki metod膮 `ogr贸d w s艂oju`, czyli w zamkni臋ty, przezroczystym naczyniu, odwr贸conym s艂oiku itp.

 

Jestem architektem krajobrazu, specjalizuj臋 si臋 w ogrodach przydomowych oraz ogrodnictwie miejskim. Jednocze艣nie organizuj臋 warsztaty ogrodnicze i zajmuj臋 eko-edukacj膮. Od dw贸ch prowadz臋 bloga Fajne Ogrody.

Wczytaj wi臋cej powi膮zanych artyku艂贸w
Wczytaj wi臋cej Ogr贸d przydomowy

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Sprawd藕 te偶

Planner Ogrodowy. Zapanuj nad swoim ogrodem.

Planner Ogrodowy to praktyczne narz臋dzie, dzi臋ki kt贸remu wreszcie wyrobisz si臋 ze wszystki…