Herbata z brzozy z imbirem.

herbata z brzozy

Mam dzi┼Ť dla was propozycj─Ö aby mimo trwaj─ůcej zimy poszuka─ç ┼Ťwie┼╝ych, zdrowych produkt├│w w ogrodzie, ew. parku, w lesie. Na pocz─ůtek co┼Ť banalnego ÔÇô herbata z brzozy. Dok┼éadnie z jej p─Öd├│w. A ┼╝eby nie by┼éo nudno podkr─Öcimy j─ů imbirem!

Przedn├│wek. Niegdy┼Ť ludzie o tej porze roku jedli przys┼éowiowe ga┼é─ůzki. I mieli racje. Bo ga┼é─ůzki s─ů pyszne i zdrowe. Zw┼éaszcza gdy brak ┼Ťwie┼╝ych, zdrowych warzyw i owoc├│w staje si─Ö coraz bardziej dotkliwy. Bo chyba nie bierzemy pod uwag─Ö marketowej `zielonej` chemii my┼Ťl─ůc – zdrowe. Tak wi─Öc stop narzekaniu na brak ┼Ťwie┼╝ych produkt├│w o tej porze roku i p─Ödem na spacer po zdrowe, ┼Ťwie┼╝e produkty!

herbata z brzozy

Jak zrobi─ç herbat─Ö z brzozy?

Potrzebujecie kawa┼éek imbiru i kilka ci─Ö┼╝kich ga┼é─ůzek brzozy brodawkowatej. Wystarczy, ┼╝e:

  • potniecie ga┼é─ůzki na mniejsze kawa┼éki
  • imbir zetrzecie na grubej tarce lub potniecie w cienkie plasterki
  • zalejecie ga┼é─ůzki i imbir w garnku zimn─ů wod─ů
  • doprowadzicie do wrzenia
  • pogotuje oko┼éo 10 min
  • odstawicie pod przykryciem na kilkana┼Ťcie minut aby naci─ůgn─Ö┼éo

Herbatk─Ö mo┼╝na przyrz─ůdza─ç z dodatkiem cytryny, kardamonu i pos┼éodzi─ç miodem. Pyszno┼Ťci i samo zdrowie! Uwa┼╝ajcie z podawaniem tej herbaty dzieciom w wi─Ökszych ilo┼Ťciach. Ja zawsze podaje tego typu specyfiki rozcie┼äczone i w ilo┼Ťciach znacznie mniejszych ni┼╝ sama spo┼╝ywam. Tak, tak to naprawd─Ö dzia┼éa na organizm.

herbata z brzozy

herbata z brzozy

 

Herbata z brzozy – dzia┼éanie lecznicze.

Brzoza ma szereg w┼éa┼Ťciwo┼Ťci leczniczych. Wykorzystuje si─Ö jej kor─Ö, p─Ödy, sok, p─ůczki i li┼Ťcie. Herbata (tzw. napar) ga┼é─ůzek lub m┼éodej kory brzozy to znany od stuleci naturalny ┼Ťrodek u┼╝ywany w medycynie ludowej.

`Kora, podobnie jak ga┼é─ůzki s─ů silnym ┼Ťrodkiem moczop─Ödnym, napotnym, przeciwgor─ůczkowym, przeciwobrz─Ökowym, uspokajaj─ůcym, hipotensyjnym (obni┼╝aj─ůcym ci┼Ťnienie krwi), przeciwb├│lowym, ┼╝├│┼éciop─Ödnym i oczyszczaj─ůcym. (ÔÇŽ) stosowa─ç przy chorych zatokach, b├│lach g┼éowy, zatruciach, nadci┼Ťnieniu, wszelkich chorobach sk├│rnych i zaka┼║nych, gor─ůczce, przezi─Öbieniu, kamicy moczowej i ┼╝├│┼éciowej, obrz─Ökach, niewydolno┼Ťci kr─ů┼╝enia, wyczerpaniu nerwowym, os┼éabieniu i wielu innych chorobach`.[1]

Moja kole┼╝anka mia┼éa zwyczaj robi─ç p┼éukank─Ö do w┼éos├│w na bazie ga┼é─ůzek i brzozowych li┼Ťci. Technika taka sama jak w przypadku herbaty z tym, ┼╝e do zagotowanych ju┼╝ p─Öd├│w dorzucamy ┼Ťwie┼╝e li┼Ťcie. P┼éukanka ma wzmacnia─ç w┼éosy i stymulowa─ç ich wzrost. Osobi┼Ťcie nigdy nie sprawdza┼éam skuteczno┼Ťci tej metody, ale fakt faktem, dziewczyna ma pi─Ökne, d┼éugie w┼éosy!

[1] http://www.rozanski.ch/fitoterapia1.htm

 

Jestem architektem krajobrazu, specjalizuj─Ö si─Ö w ogrodach przydomowych oraz ogrodnictwie miejskim. Jednocze┼Ťnie organizuj─Ö warsztaty ogrodnicze i zajmuj─Ö eko-edukacj─ů. Od dw├│ch prowadz─Ö bloga Fajne Ogrody.

Wczytaj wi─Öcej powi─ůzanych artyku┼é├│w
Wczytaj wi─Öcej Ro┼Ťliny

Dodaj komentarz

Tw├│j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt├│rych wype┼énienie jest wymagane, s─ů oznaczone symbolem *

Sprawd┼║ te┼╝

Co sadzi─ç zamiast bukszpanu w ogrodzie? Najlepsze zamienniki.

Najlepsze zamienniki bukszpanu niestety nie nadaje si─Ö do uprawy w Polsce ze wzgl─Ödu na ni…