Czym si臋 r贸偶ni pigwa od pigwowca?

pigwa a pigwowiec

Czym si臋 r贸偶ni pigwa od pigwowca? Na oba potocznie m贸wi si臋 pigwa. Owoce obu maj膮 podobne w艂a艣ciwo艣ci i zastosowanie. Jednak to dwie zupe艂nie inne ro艣liny. Pigwa i pigwowiec. Jak je odr贸偶ni膰, jak uprawia膰, a jak stosowa膰?

Przygotowuj膮c dla was ten wpis si臋gn臋艂am do mojej starej ksi膮偶ki do dendrologii, jeszcze ze studenckich czas贸w. Przypomnia艂am sobie jak dr Jakub Dolatowski (tak, ten Dolatowski 馃檪 ) wbija艂 nam do g艂owy, 偶e s膮 dwie `pigwy` i to s膮 dwie r贸偶ne ro艣liny. Ja wtedy by艂am przekonana, 偶e jest tylko jedna pigwa jak膮 zna艂am z domowego ogrodu. A okaza艂o si臋, 偶e to wcale nie jest 偶adna pigwa tylko pigwowiec 馃檪

pigwa a pigwowiec

DSC08482

Tak czy siak do dzi艣 m贸wimy na tego pigwowca pigwa i chyba to okre艣lenie funkcjonuje obiegowo w odniesieniu do pigwowca `w narodzie`. Dlaczego? Bo prawdziw膮 pigw臋 ma艂o kto zna i uprawia. R贸偶nice mi臋dzy pigw膮 a pigwowcem zebra艂am dla was w por臋czn膮 tabelk臋, kt贸ra mam nadziej臋 nieco `poja艣ni` w czym rzecz z tymi pigwami 馃檪

Pigwa, a pigwowiec.

page

Ja osobi艣cie o uprawie pigwy (Cydonia) si臋 nie wypowiem z tzw. pierwszej r臋ki. Z drugiej wiem, 偶e jest genialna na przetwory, cho膰 `lubi` przemarza膰. Natomiast dwoma r臋kami polecam pigwowca, zwanego te偶 polsk膮 cytryn膮. Nie do艣膰, ze zdrowy, pi臋knie pachn膮cy, banalny w uprawie to jeszcze jakie fajnej rzeczy mo偶na z niego robi膰.

pigwa a pigwowiec

Sztandarowy, pigwowy produkt to oczywi艣cie s艂ynna聽pigw贸wka, na kt贸r膮 (i nie tylko) m贸j, niezawodny przepis mo偶ecie znale藕膰 TUTAJ.Pami臋tajcie jednak, 偶e owoce pigwowca nale偶y zbiera膰 po pierwszych przymrozkach lub delikatnie przemrozi膰 przed u偶yciem.

Na koniec pozwol臋 sobie rozwia膰 dwa聽pigwowe mity, kt贸re `pokutuj膮` w narodzie: prawdziwa聽pigwa nie musi mie膰 kutnera – ta kt贸r膮 mo偶ecie kupi膰 na bazarkach i straganach cz臋sto 聽pozbawiona jest kutnera (w艂oskowaty ko偶uszek), ale zawsze b臋dzie wi臋ksza i bardziej mi臋kka od pigwowca. By膰 mo偶e ten kutner jest specjalnie ocierany.聽Pigwa mo偶e mie膰 kszta艂t jab艂ka, nie koniecznie musi by膰 `gruszkowata`.

____

przygotowuj膮c wpis korzysta艂am z ksi膮偶ki:`Dendrologia` 聽W. Seneta, J.Dolatowski, PWN 1997
Wczytaj wi臋cej powi膮zanych artyku艂贸w
Wczytaj wi臋cej Drzewa i krzewy

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Sprawd藕 te偶

P臋dzenie ga艂膮zek. Spos贸b na darmowe, 艣wie偶e kwiaty z ogrodu pod koniec zimy.

P臋dzenie ga艂膮zek to zabieg dzi臋ki kt贸remu w kilka dni zyskasz bukiety wiosennych kwiat贸w w…